Не, это вы напрасно... отварная морковь, спаржа, свекла. То, как это сейчас выглядит на тарелке - художества повара перед подачей на стол. А когда это будет кушаться - то ножик и вилка, кусочки отрезают...
Насчет вкусно - это может быть вегетарианский ресторан, там не лопают вкусно - а принимают пищу. У американенов есть определенные слои населения, помешанные на такой здоровой пище, да и женщины, способные такое выдерживать изо в день - бывают награждены фигурками, да-с
