Ну, индустриальные войны 1850-1950-х годов и война с сайлонами черт знает где несколько отличаются, не так ли?
Ладно, немного по порядку.
Флот находится в космосе уже более полугода. Хорошо. Судя по техническим характеристикам, корабль класса "Баттлстар" при стандартном экипаже в 496 человек может находится в автономном полете 18 месяцев. Учитывая то, что он был приготовлен к списанию, то команда была сокращена до минимума. Даже учитывая, что после атаки на борту осталось прежнее количество народа (гражданские, спасенные и пр.), то запасов должно хватить еще минимум на год. И не забываем, что они успели загрузить полные трюмы боеприпасов во время посещения оружейной станции.
Далее. В составе флота есть несколько фрейтеров грузоподьемностью 1 миллион тонн каждый, есть Colonial Movers, набитые контейнерами по самую ватерлинию, есть лайнеры, есть крейсеры, есть баржи. При среднемировом уровне потреблении алкоголя 5 литров в год, 50 тысяч человек за 6 месяцев выпьют 125 тысяч литров, что составит жалкие проценты от всей грузоподьемности флота.
В общем, надо осторожнее с цифрами, мы ведь не знаем, сколько и чего у них там припасено. Может, у них там целый Колониал Мувер, забитый алкоголем.